เมนูโปรตีนสูงสำหรับคนชอบกินเส้น คือ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วใส่เต้าหู้ เป็นเมนูผัดยอดนิยม ที่ประกอบไปด้วยเส้นหมี่ผัดกับซีอิ๊วข�